• 4 июля 2019, четверг
  • Самара, Красноармейская 2

Говорим о кофе: Кения Ниери Тунгури

Регистрация на событие закрыта

Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.

Другие события организатора

Территория Правильных Напитков
1758 дней назад
4 июля 2019 c 19:00 до 21:00
Самара
Красноармейская 2

В этот четверг готовим зерно из Кении. Кения Ниери Тунгури АА. Кооператив: Румокиа. Станция обработки Тунгури обслуживает около 950 фермеров, и считается одной из самых успешных в центральной Кении. После сбора ягоды тщательно вручную сортируют по спелости. Затем их депульпируют и разделяют по плотности. Сухая ферментация проводится в танках в тени и длится около суток. Затем зерно замачивается в воде на 1216 часов для остановки ферментации. Это фирменный почерк станции Тунгури – кофе становится сбалансированным и ярким. Пробуем в аэропрессе по 3м разным расскладкам. Аромат: акая, шелковица, черный чай. Вкус: черная смородина, брусника, лайм. Послевкусие: шиповник, тегуаньинь, вишня. 4 июля в 19-00 в "Территории Правильных Напитков" ул.Красноармейская,2. Вход свободный

Регистрация

Рекомендуемые события

Организуете события? Обратите внимание на TimePad!

Профессиональная билетная система, статистика продаж 24/7, выгрузка списков участников, встроенные инструменты продвижения, личный кабинет для самостоятельного управления и еще много чего интересного.

Узнать больше