- 27 апреля 2019, суббота
- Москва, Москва, ул. Бауманская, 58/25, стр. 14 5й этаж ауд 510
Владимир Лисовой «Cup of Excellence»
Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
«Cup of Excellence» — это наиболее уважаемая в кофейном мире награда, присуждаемая лучшему кофе. Эта награда – победа на бескомпромиссном ежегодном конкурсе, который определяет лучший кофе года, выращенный в данной стране.
В любой отрасли есть конкурс/соревнование за звание лучших из лучших — «Формула-1», Нобелевская премия, «Оскар»… Для производителей кофе таким конкурсом стал Cup of Excellence — ежегодное международное состязание, охватывающее страны Центральной и Латинской Америки, а также Африки. Сорта кофе, отмеченные знаком «Cup of Excellence», считаются образцами самого богатого и изысканного вкуса и стоят в разы дороже других сортов того же региона.
На лекции вы сможете узнать, как проходят отборочные туры, по каким критериям оценивают претендентов и в чем сложность судейства в международном конкурсе.
Лектор — Владимир Лисовой, директор по развитию и бренд-амбассадор компании «Кафема», судья чемпионатов бариста, судья Cup of Excellence Flavorist Scentone.