Говорим о кофе: Эфиопия и Кения в кемексе
Сегодня пьём кофе методом кемекс или хим. колба созданная Питором Шлюмбомом. Вспомним особенности инструмента, расскажем почему он так популярен в США. Итак: Лот #1 Эфиопия Айана. Станция обработки: Аддис-Абеба. Обработка: натуральная. Сушка: теневая на африканских кроватях около 18 дней. Зерно: хейрлум. Высота: 2200м. Почва: красный суглинок, богатый органикой. Лот #2 Кения Киримикуи Кооператив: Рунгето. Обработка: мытая, сухая ферментация. ждем всех 26 сентября в 19-00 в "Территории Правильных Напитков" ул.Красноармейская,2. Вход свободный
Регистрация